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Vegan Banana Bread

Posted by on 18 dicembre 2011 in Altri dolci | 0 comments

Vegan Banana Bread

In questi giorni in casa alcune banane non sono andate mangiate, sono maturate e diventate marroni. Anzich√© buttarle √® un’ottima occasione per preparare il banana bread! Ingredienti 350ml di latte di soia 1 cucchiaino di aceto di mele 200g di zucchero grezzo di canna 3 o 4 banane mature 3 cucchiai di olio di semi di girasole 150g di nocciole pelate tostate 500g di farina integrale 50g di cacao (facoltativo) 2 bustine di vanillina 18g di lievito per pane (io uso questo che trovo facilmente al mio...

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