Cupcakes al limone con cuore di crema alle nocciole

Posted by on 25 aprile 2016 in Cupcakes | 0 comments

Cupcakes al limone con cuore di crema alle nocciole

Dunque vi sarete resi conto che questo sito lo frequento pochissimo xD

Ieri mattina dovevo preparare questi cupcakes da portare da alcuni amici e, visto che in questo periodo sto girando diverse video ricette per alcune aziende, ho pensato di registrare la video ricetta di queste cupcakes al limone con ripieno di crema alle nocciole 😛

Il video è lontano dall’essere perfetto: quando registro per altri utilizzo due macchine e controllo le inquadrature ma, dovendo anche cucinare, non riuscivo a fare tutto da solo e contemporaneamente… sono un uomo, mica una donna! Ed ero pure di corsa (quella scorza di limone a pezzetti tagliata col coltello non si può vedere). Ma dal video si dovrebbero comunque capire bene ingredienti e procedimento. Se no… lasciate un commento che magari con la mia solita calma, tra qualche mese, torno a controllare se mi avete scritto (sono imperdonabile, lo so).

Dettaglio tecnico: le dosi sono maggiorate del 50% rispetto al solito perché i pirottini gialli che avevo trovato sono più grandi dello standard.

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